PRÓXIMOS EVENTOS

Viernes 13 de mayo, nos visita El Chamuyo, orquesta de tango. El 20 de mayo, Ensamble Circular, música experimental/electrónica, y el 27 de mayo Arann, música celta.
Los esperamos a partir de las 22 hs.
Entradas limitadas.

Fiel ayudante, amigo y casi casi, co-fundador

Desde que se me ocurrió meterme en esto de ser cuenta propista y me decidí por ser fabricante de cerveza, busqué un teacher cervecero.
Buscando, siendo muy pero muy perseverante (virtud recontra inculcada por mi Madre(graciasss)) encontré a este Señor Luis (el más viejo de la foto), él me ayudo en los primeros pasos de la elaboración. Me enseñó los rudimentos de hacer una cerveza artesanal, pero fuimos más allá y lo siento como un hermano-padre-amigo.
Les publico un par de fotos.

Sala de fermentación (evolution 1 bis)

Sala de fermentación (evolution 1)

Retomando el blog

Buenas, voy a retomar el blog después de mucho tiempo. Pido disculpas a los que lo visitaron y se encontraron siempre con lo mismo, desactualizado y ABANDONADO!
Hoy les muestro algunas fotos de las ampliaciones y mejoras a la fábrica que he estado haciendo. Todas con el objetivo de mejorar nuestras cervezas.
Saludos