Monday, June 09, 2014

Por consultas utilizar el siguiente mail:
ottotipp@gmail.com
gracias

Saturday, April 30, 2011

PRÓXIMOS EVENTOS

Viernes 13 de mayo, nos visita El Chamuyo, orquesta de tango. El 20 de mayo, Ensamble Circular, música experimental/electrónica, y el 27 de mayo Arann, música celta.
Los esperamos a partir de las 22 hs.
Entradas limitadas.

Fiel ayudante, amigo y casi casi, co-fundador



Desde que se me ocurrió meterme en esto de ser cuenta propista y me decidí por ser fabricante de cerveza, busqué un teacher cervecero.
Buscando, siendo muy pero muy perseverante (virtud recontra inculcada por mi Madre(graciasss)) encontré a este Señor Luis (el más viejo de la foto), él me ayudo en los primeros pasos de la elaboración. Me enseñó los rudimentos de hacer una cerveza artesanal, pero fuimos más allá y lo siento como un hermano-padre-amigo.
Les publico un par de fotos.

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Sala de fermentación (evolution 1 bis)

Sala de fermentación (evolution 1)

Retomando el blog


Buenas, voy a retomar el blog después de mucho tiempo. Pido disculpas a los que lo visitaron y se encontraron siempre con lo mismo, desactualizado y ABANDONADO!
Hoy les muestro algunas fotos de las ampliaciones y mejoras a la fábrica que he estado haciendo. Todas con el objetivo de mejorar nuestras cervezas.
Saludos

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Friday, November 21, 2008

FÁBRICA DE CERVEZA & RESTO BAR


Ahora, junto a nuestra planta de elaboración de cerveza artesanal patagónica, fundamos nuestro resto bar, en el cual podrás disfrutar de las cervezas que fabricamos y nuestra variedad de pastas caseras, truchas, cordero a la cerveza negra y pizzas, todo caserito.
Esto, acompañado con buena música, excelentes instalaciones y la atención de nuestro personal.

Los días y horarios del RESTO son: de martes a domingos desde las 20 hs.

Los días y horarios de la FÁBRICA son: lunes de 9 a 14 hs. y
y de martes a sábados de 10 a 17 hs.
Estamos a 4 cuadras de la feria regional de El Bolsón. Dirección Islas Malvinas y Roca.
Tel 02944 493700

Monday, June 20, 2005

La historia de Otto Tipp, en El Bolsón (capítulo ....)

Bueno, mientras disfruto de una cerveza Mestiza (r) de Otto Tipp (r) aquí en El Bolsón, les cuento lo que pasó un día de esos, durante los que se juntaba todo el pueblo a beber en lo de Otto, allá por los comienzos del siglo diecinnu.... veinte!
Resulta que este pedazo de tierra... estuvo en litigio con nuestros vecinos, hermanos chilenos, y su magestad británica se lo regaló finalmente a la Argentina, después de sacarnos varias otras ....
Para aquella época, en una de esas noches de juerga birral! en lo de Otto, los presentes en ese momento declararón la independencia de la República de El Bolsón... El susodicho Otto fue declarado Presidente de la nueva nación, sus amigos se distribuyeron democraticamente (a dedo o vaya uno a saber por que sistema ...estaban algo alcoholizados... ) los cargos correspondientes a los ministerios y secretarías... con el tiempo vino Gendarmería Nacional y disolvió el nuevo país....
... o ya se había disuelto solo después de la siesta del día siguiente... Quién lo sabe??...
esto es parte de la historia de nuestro Bolsón querido...
Salutte!!!

Thursday, June 16, 2005

Otto Tipp (capitulo ll)

...según lo que cuentan viejos pobladores y los libros de hitoria publicados y escritos por autores locales (de El Bolsón) Don Otto Tipp, era un hombre alegre, cuando tenía la cerveza lista para el consumo, hizaba una bandera blanca que indicaba a los pobladores de El Bolsón ese hecho y que podían venir a consumirla. La cuestión es que la población iba a tomar la cerveza a su casa y eran 3 días de ejercer el verbo "beber". Esto significaba una fiesta en la cual corrían los jarros de cerveza y había concursos de todo tipo, el viejo Otto, tocaba canciones en alemán con un organo de la época, y la cosa no termina allí... en la próxima entrada les cuento algo muy pintoresco e histórico para nuestro pueblo...
Salutte!!

Monday, June 13, 2005

Nuestros equipos Posted by Hello

Saturday, June 11, 2005

Fé de erratas...

... en el capítulo anterior donde dice codicido, debe decir codiciado... lo que pasa es que son las 9 de la noche y tengo 2 cervezas Otto Tipp (R) bebidas...
Salutte!!!

La historia de Otto Tipp, en El Bolsón (capítulo l)

Nuestra cerveza artesanal patagónica lleva el nombre de Otto Tipp como marca, en honor a un señor que en el año 1890 aproximadamente se instaló en El Bolsón. Él era un alemán que vino por el lado de chile, instaló la primera Cervecería en la comarca andina del paralelo 42, además de introducir el cultivo del tan codicido lúpulo...
...continuará en el próximo capitulo...
Salutte!!!!